A Sunway Xfarms, uma empresa da Malaysia Agritech, lançará a maior fazenda vertical interna do Kuala Lumpur City Center no terceiro trimestre de 2022.
A fazenda urbana ocupará três andares, com 37.000 pés quadrados na torre de 33 andares. A fazenda deve produzir pelo menos 13.000 kg de vegetais frescos, saudáveis e sem pesticidas por mês.
O novo Hub Sunway XFarms, na Sunway Tower, localizado no cruzamento entre Jalan Sultan Ismail e Jalan Ampang em Kuala Lumpur, permitirá que a população urbana de Kuala Lumpur desfrute de produtos frescos com benefícios nutricionais máximos, cultivados no coração da cidade e entregue para restaurantes e consumidores dentro de três horas após a colheita.
Com o Sunway XFarms 'lançado na Sunway Tower, esperamos acelerar nosso compromisso em escalar a produção sustentável de alimentos, que está perto dos consumidores. O Sunway XFarms poderá contribuir para a segurança alimentar da Malásia, uma semente de cada vez ”, disse o diretor de operações da Sunway XFarms, Eleanor Choong.
Os produtos da Sunway XFarms são crescidos mais rápidos e saudáveis, com tecnologias de agricultura de precisão significativamente menos desperdícios. Ao usar 90% menos água em comparação com a agricultura tradicional, o XFARMS é capaz de produzir dez vezes mais produtos com menos de 5% de desperdício na fazenda.
Para garantir uma qualidade consistente, os produtos são cultivados em um ambiente seguro e controlado, alimentado por uma variedade de sensores e câmeras IoT inteligentes, que fornecem análises e informações ao vivo aos gerentes da fazenda.
“O Sunway XFarms constrói fazendas que são orientadas por mercado e tecnologia. Nosso ecossistema agrícola inteligente nos permite gerenciar remotamente a produção de nossas fazendas, combine-o para exigir com precisão e tomar decisões informadas usando dados coletados e analisados a partir de centenas de pontos de dados a qualquer momento. Ao fazer isso, vemos que não estamos apenas atingindo as principais métricas de produção, mas também as metas de sustentabilidade ”, acrescentou Choong.
O Sunway XFarms nutriu mais de 1.800 famílias com mais de 15.000 kg de vegetais folhosos cultivados e colhidos desde a fazenda urbana no principal smart city starway da cidade de Sunway, Kuala Lumpur desde o seu início. Configurado em setembro de 2020 com financiamento e talento pelo Sunway Property and Sunway Education Group, o Sunway XFarms está atualmente colaborando com as várias divisões comerciais do grupo, incluindo shoppings Sunway, hotéis e resorts, bem como a lagoa da Sunway, para expandir sua presença construindo quatro alimentos Hubs e fazendas em Klang Valley, Johor, Ipoh e Penang.
O Sunway XFarms, em Sunway City, Kuala Lumpur, também é uma fonte importante de ingredientes para o restaurante de comida saudável local La Juiceria Superfoods, bem como restaurantes no Hotel Sunway Resort, que inclui o próximo restaurante de classe mundial Gordon Ramsay Bar & Grill.
Para reduzir a pegada de carbono, o desperdício de alimentos e a nutrição perdidos através do transporte, todos os locais do Sunway XFarms estão estrategicamente localizados para garantir que os produtos frescos sejam acessíveis a todos os bairros dentro de um raio de cinco quilômetros.
Isso está de acordo com o compromisso da Sunway de avançar as Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, além de prometer emissões líquidas de carbono zero até 2050, com um alvo provisório para reduzir pela metade as emissões até 2030.
Restaurantes e tomadas de cozinha de hotel que desejam servir esses produtos frescos, de qualidade, sem pesticidas e cultivados de forma sustentável para seus consumidores podem fazer parceria com o Sunway XFarms entrando em contato com a equipe da [Email Protected].
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